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Domaine René Meyer

La Barrique du Noir de Katz 2024

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Bottiglia di Domaine René Meyer La Barrique du Noir de Katz 2024

Il vino

  • Rosso
  • Annata 2024

C Pinot Noir che sorprende per il suio equilibrio tra frutto e passaggio in legno. La diraspatura, la follatura due volte al giorno, la lunga macerazione e l’affinamento in botti di rovere producono un vino dal bouquet delicato, naso intenso, note di ciliegia e mora. Palato potente ed equilibrato, con tannini presenti ma ben integrati.

Scheda tecnica

Vitigni
100% Pinot Noir
Gradazione
13,50%
Contenuto
75 cl
Terroir
Argilloso-calcareo con prevalenza di calcare.
Affinamento
In botti di rovere nuove per 11 mesi.
Denominazione
Alsace AOC
Età delle viti
35 anni
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