Il Pinot Noir di Comte de Thun si propone come un originale interpreta- zione di questo vitigno, allontanandosi dalle idee classiche e svelandone importanti caratteristiche e potenzialità del Sud - Ovest francese. Il colore è scuro ma traslucido, con riflessi color granato. Il profumo è potente, ricco di aromi di frutti rossi e di ciliegia selvatica, a cui si aggiun- gono sentori di sottobosco leggeri tocchi affumicati. Al palato è speziato, sostenuto da un retrogusto di aromi già avvertiti al naso, con una struttura elegante e tannini morbidi. Una leggera acidità aiuta a sostenere il suo corpo in bocca. Una forte propensione all’elegan- za ed all’equilibrio, caratterizzando la produzione di questo eccezionale vino rendendolo unico e sorprendente.
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