Domaine Griot Goisot è situato in Borgogna nel cuore dell’ Auxerrois, nel villaggio chiamato Saint- Bris-Le-Vineux. La proprietà rappresenta una superficie di 27,5 ettari e gestisce denominazioni prestigiose come Chablis, Chablis Premier Cru oltre a Saint Bris, Bourgogne Côte d’Auxerre e Bourgogne Aligoté. Viene praticata una viticoltura sostenibile che non cessa di svilupparsi nel tempo, è per per questo motivo ricevono nel 2020 il marchio di alto valore ambientale (HVE).