Importante appellazione della Côte de Nuits, situata tra Vosne-Romanée e Beaune. Il territorio presenta una notevole varietà di suoli calcarei e argillosi che donano ai vini carattere, struttura e intensità. È una delle denominazioni più rappresentative della tradizione borgognona.
Se stai pensando di inserire Champagne e vini francesi nella tua proposta, o di dare nuova personalità alla tua carta, possiamo partire da una semplice chiacchierata.
Raccontaci che tipo di attività gestisci e che clientela hai: costruiremo insieme una proposta in linea con il tuo modo di lavorare.
